shingohobby’s diary

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日本酒リスト

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読書リスト

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水曜どうでしょうDVD全集

水曜どうでしょう

IMADEYA PREMIUM 熟成酒頒布会

2018年12月 -長野- -大澤酒造- -2004(※蔵元での熟成)- -Seki- 勢起 純米大吟醸 金紋錦20042019年1月 -石川- -菊姫- -2012(※蔵元での熟成)(平成24年醸造)- -Kikuhime- 菊姫 山吟原酒 2012(平成24年醸造)2019年2月 -秋田- …

八海醸造

飲んだことあるお酒【甘酒】 麹だけでつくったあまさけ 麹だけでつくったあまさけ精米歩合 60% 【あわ酒】 HAKKAISAN 八海山 あわ Sparkling HAKKAISAN 八海山 あわ Sparklingアルコール分 13度 精米歩合 50% 製造年月日 17.4…

宮泉銘醸

飲んだことあるお酒【純米吟醸】 純米吟醸 短稈渡船 會津宮泉 田光(たびか)アルコール分 16度 原料米 兵庫県産 短稈渡船100% 精米歩合 50% 製造年月 30.6(2018年6月) 【純米大吟醸】 純米大吟醸 しずく取り 写楽 田光(たびか)アルコール分…

車多酒造

飲んだことあるお酒【純米生酒】 Don Blend 67・25・8 2018限定ブレンド 山田錦(五凛 純米生酒) 田光(たびか)アルコール分 16度 精米歩合 60% 原料米 山田錦 100% 製造年月 18.02(2018年2月)

大木代吉本店

飲んだことあるお酒【純米大吟醸】 純米大吟醸 自然郷 凛 田光(たびか)原料米 出羽燦々 100% 精米歩合 50% アルコール分 16度 製造年月 30.5.A(2018年5月)

加茂錦酒造

飲んだことあるお酒【純米大吟醸】 加茂錦 純米大吟醸 I-Type 熟成酒(荷札酒 山田錦 生熟成 無濾過生原酒) 田光(たびか)原料米 山田錦 精米歩合 40% アルコール分 15度(原酒) 製造年月 29.12(2017年12月)

松本酒造

飲んだことあるお酒【スペック非公開】 澤屋まつもと 守破離 東条産特上山田錦2014 澤屋まつもと 守破離 東条産山田錦2014原料米 東条産特上山田錦100% アルコール分 15% 製造年月(瓶詰年月) 15.05 出荷年月 18.01(2018年1月)

合名会社川敬商店

飲んだことあるお酒【純米大吟醸 生酛】 ~DATE SEVEN EpisodeⅢ~ -美酒なないろに輝いて- DATE7 エピソード3原料米 美山錦100% 精米歩合 33% アルコール分 16度 製造者 萩野酒造 製造年月 2017.7.AA(2017年7月) …

東鶴酒造

飲んだことあるお酒【純米酒】 東鶴純米酒おりがらみ生 東鶴純米酒おりがらみ生精米歩合 65% アルコール分 16.5度 杜氏 野中 保斉 製造年月 28.12(2016年12月) 東鶴活性にごり生(?) 東鶴活性にごり生(?)精米歩合 50% アルコール分 1…

赤武酒造

飲んだことあるお酒【純米酒】 赤武 純米夏霞 赤武 純米夏霞精米歩合 60% アルコール分 16度 製造年月 2017.5(2017年5月) AKABU SEA 純米 AKABU SEA 純米精米歩合 60% アルコール分 13度(原酒) 製造年月 2017.6(2017…

秋田醸造

飲んだことあるお酒【純米吟醸】 純米吟醸 ゆきの美人 活性にごり生酒 純米吟醸 ゆきの美人 活性にごり生酒アルコール分 15度 精米歩合 55% 製造年月 2016年12月 【貴醸酒】 ゆきの美人 貴醸酒 ゆきの美人 「貴醸酒」原料米 秋田県産 吟の精 20…

廣木酒造本店

飲んだことあるお酒【純米大吟醸】 純米大吟醸 飛露喜 生詰 田光(たびか)原料米 山田錦100% アルコール分 16度 精米歩合 麹米40%、掛米50% 製造年月 平成29.1(2017年1月)